Burrito Madre va deschide primul restaurant din România pe 26 octombrie, în Mega Mall București, în urma unei investiții de 400.000 de dolari. Brandul face parte din Street Guys Hospitality, cu sediul în Statele Unite, și operează deja 20 de unități în Serbia.
Compania plănuiește să deschidă 20 de restaurante în următorii cinci ani în mai multe orașe din ţară, printre care Cluj‑Napoca, Iași, Timișoara, Constanța, Brașov și Ploiești. Extinderea este estimată să genereze peste 300 de locuri de muncă directe în România.
Conceptul Burrito Madre se bazează pe preparate inspirate din bucătăria mexicană — burrito, tacos, quesadilla, nachos și salate — personalizabile prin alegerea ingredientelor, sosurilor şi toppingurilor. Compania afirmă că posibilitățile de combinare depășesc un milion de variante.
Produsele vor fi pregătite în restaurante: legumele vor fi tocate, carnea marinată şi gătită, iar comenzile asamblate conform opţiunilor clienţilor. Ingredientele, inclusiv legumele și carnea, vor fi furnizate prin distribuitori locali din România.
Pentru prima unitate, Burrito Madre estimează 300–400 de clienți pe zi şi aproximativ 15 angajați. Comenzile vor putea fi plasate la casă, prin kiosk‑uri de autoservire şi prin parteneriate cu platforme de livrare. Pe termen lung, compania anticipează venituri anuale de 10–15 milioane de euro pe piața românească.
Comentarii recente