După o vară cu prețuri foarte mici la poarta fermei, toamna aduce o ușoară îmbunătățire pentru legumicultori, în special pentru cei care vând în piețe en-gros. În zona de sud a județului Olt, unde se desfășoară activitatea legumicolă importantă, vedeta sezonului este vânăta, cultivată în 2026 pe suprafețe mai mici față de anul trecut.
Ion Păunel, președintele Sindicatului Producătorilor Agricoli Olt, spune că prețul pentru vinete nu a coborât sub 3 lei/kg în ultimele săptămâni, ajungând chiar și la circa 3,5 lei/kg în „Târgul din poiană” din Giuvărăști. Scăderea suprafețelor cultivate și probleme fitosanitare au redus producția.
Alte legume înregistrează evoluții diferite: conopida este foarte ieftină, aproximativ 1 leu/kg, în timp ce ardeii variază între 3 lei/kg și 6–8 lei/kg, în funcție de soi și calitate. Castraveții en-gros se vând acum cu aproximativ 1,5 lei/kg, iar roșiile de calitate pleacă de la 3 lei/kg pentru soiurile rotunde și ajung la 4–5 lei/kg pentru soiurile speciale.
Păunel explică că problema la vinete a constat într-un rod mult redus față de anul trecut, din cauza uscării vasculare, a lucrărilor necorespunzătoare ale terenului, a căldurilor mari care au provocat avortarea florilor și a atacurilor dăunătorilor precum păianjenul roșu şi tripsul. De aceea, producția a scăzut la jumătate în multe cazuri.
Totuși, cultura de vinete poate fi foarte productivă în condiții optime: fermierii profesioniști pot obține recolte de ordinul zecilor de tone la hectar, Păunel menționând exemple de 80 tone/ha și chiar mai mult în anumite situații. El avertizează însă că prețurile pot fluctua brusc dacă piața se saturează.
Comentarii recente