Prețul legumelor și fructelor a depășit prețul cărnii. Românii resimt creșterea prețurilor alimentelor în Postul Paștelui din 2026.

Odată cu începerea Postului Paștelui în luni, 23 februarie 2026, românii se confruntă cu prețuri record la legume și fructe, unele produse devenind mai scumpe decât carnea. Această situație complică perioada postului pentru multe familii, care trebuie să-și ajusteze meniurile în funcție de bugetul disponibil.

Potrivit comercianților, legumele și fructele au înregistrat o creștere de prețuri de 10-15% față de aceeași perioadă a anului trecut. În piețele din Constanța, cumpărătorii analizează cu atenție tarabele, dar deseori renunță la dovlecei, ardei sau vinete, considerând prețurile prea ridicate. Situația este similară și în județul Mureș, unde primele verdețuri de sezon au apărut deja pe tarabe. Mulți preferă să facă cumpărături în hipermarketuri, sperând la oferte mai accesibile.

În 2026, un kilogram de roșii, vinete sau ardei costă între 25 și 35 de lei, iar dovleceii se vând cu aproximativ 20 de lei pe kilogram. Salata verde ajunge la 6 lei legătura, iar fasolea și spanacul la 15 lei pe kilogram. Fructele sunt, de asemenea, scumpe: merele costă între 6 și 10 lei pe kilogram, iar perele ajung la 15 lei. Surprinzător, unele oferte la carne sunt mai ieftine decât anumite legume sau fructe. Nucile rămân printre cele mai scumpe produse, cu prețuri de 35-50 lei pe kilogram.

În ianuarie 2026, inflația anuală a atins 9,6%, iar produsele alimentare au crescut cu aproape 8% comparativ cu ianuarie 2025. Cele mai mari creșteri au fost înregistrate la cacao și cafea, cu peste 25% față de aceeași perioadă a anului trecut. În schimb, cartofii s-au ieftinit cu peste 10%, dar prețul lor a crescut ușor față de luna precedentă. Banca Națională estimează că inflația va ajunge la 3,7% până la finalul anului 2026.

Creșterile de preț afectează și alte produse de bază pentru mesele de post, iar românii sunt nevoiți să-și reducă cheltuielile și să renunțe la anumite alimente mai scumpe sau la diversitatea din farfurie. Situația reflectă presiunea inflației și cererea mare de legume și fructe specifice postului, în contextul în care multe familii încearcă să respecte tradiția, dar și să nu depășească bugetul disponibil.