Industria ospitalității a înregistrat în 2025 o cifră de afaceri de 58,44 miliarde de lei, în creștere cu 12% față de 2024, însă profitabilitatea sectorului a scăzut. Conform datelor prezentate la conferința „Barometrul Ospitalității”, HoReCa a generat taxe, impozite și contribuții estimate la 12,2 miliarde de lei.
Din această sumă, aproximativ 584 de milioane de lei provin din impozitarea bacșișurilor, introdusă prin obligația de evidențiere separată pe nota de plată. Restul veniturilor fiscale provin în principal din contribuțiile aferente salariilor (5,68 miliarde lei), TVA (aproximativ 4,94 miliarde lei) și impozitul pe profit (993 milioane lei).
Deși veniturile totale ale sectorului au crescut, profitul net s-a redus de la 4,17 miliarde lei în 2024 la 3,54 miliarde lei în 2025, iar marja medie a scăzut la circa 6%. Restaurantele și hotelurile au avut o marjă de aproximativ 6%, iar barurile circa 4%.
Numărul angajaților din HoReCa a urcat la aproape 195.000 în 2025. Specialiștii avertizează că presiunile din costuri — salarii, energie, materii prime și chirii — limitează capacitatea companiilor de a-și menține profitabilitatea, iar creșterea cifrei de afaceri reflectă parțial majorări de prețuri.
Sectorul rămâne important pentru economia României, dar datele arată dezechilibre: românii au cheltuit 9,5 miliarde euro pentru călătorii în străinătate, în timp ce turiștii străini au cheltuit aproximativ 5 miliarde euro în România.
Comentarii recente