La Salonta, eveniment organizat în cadrul manifestărilor pentru centenar, s-a preparat un ceaun uriaș în care a fost gătit gulaș cu carne de bizon, într-un vas special construit pentru astfel de demonstrații culinare. Voluntari și bucătari locali, în număr de aproximativ 200, au participat la pregătirea și servirea preparatului.
Potrivit organizatorilor și relatărilor TVR Info, în ceaun au fost adăugate sute de kilograme de carne de bizon, alături de legume și condimente. În doar două ore, participanții au servit aproximativ 10.000 de porții, iar publicul a stat la coadă pentru a gusta din gulașul record.
Recordul depășește o performanță anterioară realizată tot la Salonta, acum două decenii, când s-au gătit 5.045 de litri de gulaș într-un singur ceaun. Organizația evenimentului a anunțat pe pagina de Facebook a Primăriei că atmosfera a fost plină de entuziasm, iar interesul publicului a fost mult peste așteptări.
La marginea municipiului funcționează una dintre cele mai vechi şi mari ferme de bizoni din România, înființată în anii ’90. Acolo sunt crescuți bizoni americani, iar carnea lor este folosită atât pentru consum local, cât şi pentru astfel de evenimente gastronomice.
Comentarii recente