DSVSA a retras de la vânzare peștele contaminat cu larve parazitare.
Sute de kilograme de produse alimentare au fost retrase de autoritățile din Buzău de la comercializare, după ce controalele au relevat prezența larvelor parazitare și alte neconformități legate de calitate și etichetare. Inspectorii DSVSA Buzău au descoperit deficiențe în structură, lipsa verificării sănătății, probleme la monitorizarea temperaturii în spațiile frigorifice și alte probleme legate de etichetare, depozitare și manipulare a produselor. Au fost aplicate amenzi în valoare de 56.600 lei și au fost date 28 de avertismente. Au fost prelevate peste 280 de probe pentru a verifica conformitatea cu prevederile legale. De asemenea, au fost retrase de la comercializare 610 kilograme de trunchi de merluciu și 90 de kilograme de pește, din cauza prezenței larvelor de Anisakis spp. și a unui raport neconform de proteină/apă. Au fost soluționate și trei alerte alimentare primite prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje.



Comentarii recente