Fermierul care a reușit să obțină legume proaspete până la finalul sezonului a constatat că dovleceii și roșiile au avut cea mai mare producție.

În această perioadă, legumicultorii aduc pe piață ultimele legume din sere și solarii, iar prețurile sunt chiar mai avantajoase decât în plin sezon. Piața care funcționa două zile pe săptămână, în sezonul cald, își închide acum tarabele pentru a face loc târgului de Crăciun. Unul dintre legumicultorii care aproviziona piața cu diversitatea sa de legume, Marin Stoica din Olt, a fost prezent în ultima zi de funcționare a pieței volante din Slatina. Cu o varietate de produse expuse, printre care miere, telemea de vacă, varză și câteva legume rămase, el a atras atenția cumpărătorilor, care au apreciat calitatea și diversitatea produselor sale. Cu toate că piața volantă este la o distanță considerabilă de marile magazine, mulți cumpărători preferă să achiziționeze produse proaspete direct de la producători. Marin Stoica, un fermier cu o gamă variată de legume și verdețuri, a avut succes în atragerea clienților și a devenit un punct de referință în piața volantă. Deși sezonul pentru legume se apropie de final, legumicultorul își propune să continue să ofere produse proaspete și de calitate până după Revelion.