Potrivit FAO, prețurile alimentelor au crescut în întreaga lume în luna martie, după ce au înregistrat o scădere timp de mai multe luni.

În luna martie, indicele global al prețurilor produselor alimentare a crescut după ce, în februarie, a atins minimul ultimilor trei ani, din cauza scumpirii uleiurilor vegetale, cărnii și lactatelor, conform Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO). FAO publică lunar propriul său Food Price Index, care monitorizează schimbările de prețuri pentru un coș de alimente format din cereale, uleiuri vegetale, lactate, carne și zahăr. În martie, acest indice a crescut la o medie de 118,3 puncte, față de 117 puncte înregistrate în februarie, fiind prima creștere în ultimele șapte luni. Prețurile internaționale la alimente au scăzut după nivelul record atins în martie 2022, la începutul invaziei rusești în Ucraina, cele două țări fiind mari exportatori de produse agricole. Creșterea din martie a fost determinată în principal de majorarea cu 8% a prețurilor la uleiurile vegetale, toate soiurile importante înregistrând creșteri de prețuri. Prețurile lactatelor au crescut cu 2,9% în martie, a șasea lună consecutivă de creștere, datorită majorării prețurilor la brânză și unt. De asemenea, prețul cărnii a crescut cu 1,7%, reflectând prețuri mai mari la carne de pasăre, porc și vită. Aceste creșteri au fost parțial compensate de scăderea cu 2,6% a prețurilor la cereale și cu 5,4% a prețurilor la zahăr. Scăderea prețurilor la cereale s-a datorat în principal declinului prețurilor la grâu, ca urmare a concurenței puternice la export și a deciziei Chinei de a anula anumite achiziții. În contrast, prețurile la porumb au crescut în martie, parțial datorită problemelor logistice din Ucraina. FAO a publicat vineri un nou raport privind cererea și oferta de cereale, ajustând estimările privind producția mondială de cereale în sezonul 2023/24 la 2,841 miliarde de tone, datorită așteptărilor de producții mai mari de porumb și orez. De asemenea, FAO a revizuit estimările privind producția mondială de grâu în 2024 la 796 milioane de tone, de la 797 milioane de tone estimat anterior, din cauza condițiilor secetoase din UE și Marea Britanie.