Cercetătorii australieni de la Universitatea RMIT au demonstrat că zațul de cafea, tratat prin piroliză, poate deveni un adaos pentru beton care mărește rezistența la compresiune cu până la 30% în teste de laborator.
Procedura folosește încălzirea zațului la peste 350°C în absența oxigenului, obținându-se un material bogat în carbon, numit biochar. Acesta poate înlocui o parte din nisipul folosit în beton, reducând necesarul de nisip extras din albiile râurilor și alte zone sensibile ecologic.
Studii publicate în 2023 în Journal of Cleaner Production și proiecte-pilot derulate în 2024 în Victoria, Australia — în localitățile Gisborne și Pakenham, în colaborare cu autoritățile locale și compania BildGroup — au folosit porțiuni de trotuar și segmente de drum pentru compararea betonului convențional cu cel ce conține biochar din zaț de cafea sau din resturi lemnoase.
Potrivit constructorului BildGroup, materialul a valorificat o cantitate de zaț echivalentă cu aproximativ 140.000 de cafele și a redus consumul de nisip cu peste trei tone. Echipa RMIT atenționează însă că sunt necesare teste suplimentare pentru a evalua comportamentul pe termen lung, inclusiv la îngheț-dezgheț, expunere la apă și uzură prin frecare.
Proiectul a primit premiul publicului la Shaping Australia Awards în 2025, iar cercetătorii colaborează cu un partener comercial pentru a explora producția și comercializarea materialului la scară mai largă. La nivel mondial, se estimează că anual se generează aproximativ 10 miliarde kg de zaț de cafea, mare parte ajungând la gropile de gunoi și contribuind la emisiile de metan și CO2.
Comentarii recente