Fermierii propun o soluție simplă pentru promovarea hranei românești: „Prin simplul click al unui buton, clientul poate afla proveniența roșiilor”.

Producătorii de legume caută soluții pentru a depăși cu succes provocările create de acordul Mercosur. Situația lor este dificilă, dar o idee apărută în pandemie ar putea schimba lucrurile.

Mihai Chesnoiu, legumicultor și membru al cooperativei „Gusturi de la țară”, formată din zeci de producători din Olt și Buzău, consideră că asocierea este cheia succesului. Membrii cooperativei exploatează 12 hectare de solarii, peste 50 de hectare cultivate cu legume în câmp, livezi și au vândut anul trecut peste 700 de tone de produse.

Propunerea lui Chesnoiu este să cedeze spații nefolosite din orașe pentru a transforma magazinele în locuri unde să vândă produse direct de la producători. Prin acest concept, producătorii ar putea scăpa de intermediari și ar putea oferi consumatorilor produse proaspete, de calitate și cu un preț corect.

Magazinele de producător ar putea fi puncte de salvare pentru fermieri, oferindu-le oportunitatea de a-și promova produsele, de a avea control asupra prețurilor și de a dezvolta o relație de încredere cu consumatorii. Acest concept ar putea aduce inovație, educație și plăcere în consumul de produse românești, creând o imagine pozitivă pentru producătorii locali.

Asocierea este esențială în acest demers, iar producătorii care se unesc ar avea fiecare o cotă-parte în funcție de aportul lor. Aceste magazine ar putea oferi o alternativă la relațiile contractuale cu marile lanțuri de magazine, eliminând dependența de produsele de import și speculațiile comercianților din piețe tradiționale.

Chesnoiu crede că aceste magazine ar putea să aducă o schimbare în piața agroalimentară, oferind consumatorilor posibilitatea de a cumpăra produse locale, proaspete și de calitate, direct de la producători. Prin implicarea comunității și oferirea unei experiențe transparente, producătorii speră să aducă inovație și să recâștige încrederea consumatorilor în produsele românești.