
și lipsa apei Cum se explică prețurile exorbitante la roșii? Fermierii atribuie această situație unui dăunător și lipsa apei, care au contribuit la scumpirea excesivă.
În mijlocul toamnei, prețurile la roșiile românești cresc rapid. Chiar și în Buzău, unde se află una dintre cele mai bogate și mai accesibile piețe agro-alimentare din țară, roșiile autohtone costă opt lei pe kilogram. În alte județe, prețul depășește 12 lei pe kilogram.

Producătorii justifică creșterea prețurilor prin faptul că roșiile se epuizează mai repede din grădini în acest an.
La piața din Buzău, cele mai scumpe roșii sunt cele românești aduse de grădinarii din sudul județului, un important bazin legumicol al regiunii, unde fermierii beneficiază de subvenții de la stat. Legumicultorii de acolo susțin că prețul de 7 sau chiar 8 lei pe kilogram de tomate este justificat, deoarece abia acoperă costurile mari ale producției.
„La prima mea venire la piață cu roșiile, ele costau 2,5 lei pe kilogram. M-am gândit să nu mai vin la piață. Am spus că nu merită. Benzina este scumpă, combustibilul pentru irigat, pesticidele, toate sunt scumpe”, declară un producător din județul Buzău.
Mulți dintre clienții care vizitează în aceste zile piața se arată indignați de creșterea prețurilor. Ei dau vina pe intermediari, care aduc roșiile din străinătate și le vând ca și cum ar fi ultimele legume românești.
„Sunt foarte scumpe, foarte scumpe. Ei spun că sunt românești, dar nu știu cât de românești sunt de fapt. Ce să spun, este greu, este greu, pentru că pensiile noastre sunt deja foarte mici”, spune o clientă din Piața Centrală a Buzăului.
Producătorii justifică creșterea prețurilor prin faptul că roșiile autohtone se epuizează mai repede în acest an.
„Merită să plătim un leu în plus. Comparativ cu produsele importate, cele autohtone sunt mai bune, au gust. Este foarte bine că le găsim în continuare. Am vecini care au sere și știu cât de multă muncă presupune, de la însămânțare în ianuarie”, spune un cumpărător.
Dacă în câmp și în grădini culturile au suferit din cauza secetei, în sere fermierii înregistrează pagube din cauza dăunătorilor, în special a insectei numită „tuta absoluta”. Unii chiar renunță să mai înființeze a doua cultură în vară, care acum da rod.
„Tuta absoluta face ravagii acum și majoritatea evită să mai planteze a doua cultură. Atacul ei a fost întotdeauna puternic, dar anul acesta am avut și o problemă în plus. Noi am adus un tip de prădător care ar fi trebuit să combată larvele tutei în zece minute, dar a atacat și ceilalți prădători. A fost o greșeală din partea lor, nu a noastră”, spune Mircea Tatu, fermier.
Tuta absoluta, cunoscută și sub numele de „fluturele ucigaș”, distruge frunzele plantei și este rezistentă la toate insecticidele existente pe piață. Această dăunătoare foarte agresivă este prezentă în toate zonele legumicole din România. Tomatele sunt cele mai vulnerabile. Fluturii consumă frunzele plantei, iar larvele pătrund în roșii și le strică.
Vânzătorii de la piață spun că roșiile culese din grădină se termină și anunță că prețurile vor continua să crească până când roșiile autohtone vor dispărea complet de pe tarabe, atât cele produse în grădini, cât și cele din sere, și vor fi înlocuite de legume importate.
Comentarii recente