Cererea pentru usturoiul românesc este în scădere în piețe și supermarketuri din România, ceea ce duce la o reducere semnificativă a producției locale.

Usturoiul produs în România este din ce în ce mai greu de găsit în magazinele din țară, fiind înlocuit treptat de importuri din diverse țări precum China, Turcia, Spania, Olanda și Egipt. Aceste importuri acoperă acum o parte semnificativă a cererii interne, deoarece românii aleg produsele străine din lipsa alternativelor autohtone.

Chiar dacă usturoiul importat are un preț mai ridicat, aspectul său atractiv și disponibilitatea pe tot parcursul anului îl fac preferatul consumatorilor. În același timp, producătorii români renunță treptat la cultivarea usturoiului din cauza subvențiilor insuficiente care nu acoperă costurile reale de producție.

În anul 2023, România a importat aproximativ 6.307,3 tone de usturoi, în valoare de circa 13 milioane de dolari, cu cele mai mari cantități provenind din Olanda, Turcia, Spania, Germania și China. În comparație, producția internă de usturoi uscat a fost de 45.801 tone, iar importurile au reprezentat doar 13,77% din producția națională.

Chiar dacă statul român susține producătorii cu ajutoare financiare, datele arată că producția de usturoi în țară continuă să scadă. Cu toate acestea, România rămâne unul dintre principalii producători de usturoi din Uniunea Europeană. Specialiștii avertizează că fără măsuri suplimentare de sprijin pentru agricultori, usturoiul românesc s-ar putea rarifica, iar consumatorii vor fi nevoiți să se bazeze exclusiv pe importuri.