ANPC îi avertizează pe români să fie precauți în ceea ce privește consumul de carne ambalată și recomandă să evite consumul acestui produs.
Paul Anghel, directorul general al ANPC, a avertizat că prezența excesivă a lichidului sangvinolent în ambalajele de carne poate indica probleme de calitate sau depozitare. Acest lucru poate fi rezultatul depozitării necorespunzătoare sau a fluctuațiilor de temperatură în timpul transportului. Consumatorii sunt sfătuiți să nu consume produse cu miros neobișnuit sau lichid decolorat și să le returneze magazinului pentru înlocuire sau rambursare.

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a avertizat că există un risc de aducere a pestei porcine africane în România prin importul de carne de porc din UE. El a solicitat ANSVSA să verifice toate loturile de carne de porc importate pentru a preveni răspândirea bolii. Barbu a subliniat că capacitatea redusă de control a României reprezintă un risc crescut în importul de carne infestată.
În plus, Barbu a solicitat ca în perioada sărbătorilor de iarnă peste 75% din carnea comercializată să fie de origine românească. Acest lucru vine în contextul în care România asigură aproximativ 52% din consumul intern de carne de porc. Investițiile recente ale Ministerului Agriculturii au redus dependența de importuri de carne de porc, ajungându-se la importuri de aproximativ 50% din totalul consumului.


Comentarii recente