Inspectorii veterinari au dat amenzi pentru mici contaminati cu Salmonella si pentru pesti infectati cu larve de Anisakis, descoperiti in Buzau.

Inspectorii sanitar-veterinari din Buzău au retras 6 kilograme de mici dintr-un lot în care s-a găsit Salmonella și au descoperit pești cu larve de Anisakis. În luna mai, inspectorii au verificat 372 de operatori economici și au aplicat amenzi în valoare de peste 33.000 de lei pentru nereguli legate de igienă, trasabilitate și etichetare a produselor alimentare. Au fost identificate și alte deficiențe, iar au fost prelevate 346 de probe de produse alimentare pentru a verifica conformitatea cu legislația în vigoare. Larvele de Anisakis au fost găsite în macrou și hering, dar în cavitatea abdominală, nu în carne, iar prin congelare acestea mor. De asemenea, au fost soluționate 4 alerte alimentare și 6 kilograme de mici au fost retrase de la comercializare din cauza Salmonellei detectate.