De ce cheltuim mai mult pe risipa alimentară decât pe alimente în sine?

Românii continuă să arunce cantități mari de mâncare din diverse motive: traume istorice, obiceiuri nesănătoase de consum, lipsa unui plan de cumpărături. Risipa alimentară generează costuri ascunse uriașe și are efecte negative economice, sociale și de mediu.

Chiar dacă România are una dintre cele mai ridicate rate de sărăcie din UE, risipa alimentară rămâne o problemă majoră. Aproape jumătate dintre români aruncă mâncare gătită, cheltuind peste 200 de lei lunar, conform unui studiu realizat de Up România și Reveal Marketing Research.

Specialiștii avertizează că risipa alimentară nu afectează doar bugetul personal, ci are și un impact semnificativ asupra mediului și a resurselor. Este necesară o strategie pe termen lung pentru a combate această problemă și a educa oamenii să reducă risipa alimentară.