În Maramureș, tradiția era ca primul gospodar care ieșea la arat să fie sărbătorit în a doua zi de Paști.

În vechiul sat românesc, prima ieșire la muncile câmpului este plină de tradiții și superstiții, având rolul de a îndepărta forțele malefice pentru a proteja recoltele și animalele. În Maramureș, persoana care iese primul la arat este sărbătorit cu fast în a doua zi de Paște.

Odată ce zăpada se topea, tradițiile de primăvară începeau în satul românesc din vechime. Focurile ritualice de pe 25 martie, de Ziua Bunei Vestiri, vizau vegetația uscată, iar focul avea un rol purificator conform credințelor vechi.

Etnologul Pamfil Bilțiu explică că există numeroase ritualuri asociate cu scoaterea plugului, unele incluzând cultul focului. În satul Văleni din Maramureș, femeile aveau un ritual specific la scoaterea plugului, care implica diverse elemente precum ou, jar, sare și tămâie.

În diferite sate, obiceiurile la prima ieșire la arat variază, dar au în comun protejarea recoltei, a animalelor și a plugarului. Ritualurile sunt considerate de bun augur, având rolul de a invoca bunăvoința și protecția împotriva forțelor malefice.

Tradițiile din Țara Lăpușului includ rugăciuni și ritualuri pentru protecția recoltei, a animalelor și a plugarului. Ritualurile implică diverse elemente, precum apă, tămâie, sare și grâu, folosite pentru a asigura belșugul și protecția.

Obiceiurile legate de munci agricole sunt complexe și fac parte din ritualurile agrare fundamentale. Acestea au o istorie îndelungată în Maramureș, având posibile influențe romane și fiind prezente în diverse părți ale Europei.

Evenimentul specific din a doua zi de Paște, numit „Udătoriul“, este un ritual complex în care gospodarul cel mai harnic este sărbătorit de comunitate. Ritualul include diverse etape, de la identificarea feciorilor cu diverse „funcții“ până la provocarea gospodarului de a ascunde o monedă pentru a fi găsită de tineri.

Toate aceste tradiții și ritualuri agrare sunt considerate fundamentale în vechiul sat românesc și fac parte din moștenirea culturală și spirituală a comunității.