
"Vinul românesc „Prințesa Covurluiului“ se remarcă prin gustul său distinct de pâine prăjită, miere și nuanțe de chihlimbar."
Vinul „Prințesa Covurluiului” este produs în nordul județului Galați, la Stațiunea de Cercetare Viticolă Târgu Bujor, pe dealurile Bujorului. Este obținut din strugurii supramaturați ai soiului Riesling italian, care sunt afectați de putregaiul nobil. Procesul de producție combină tehnologia tradițională cu cea modernă, iar vinul este supramaturat în butoaie de stejar pentru a obține arome de pâine prăjită, miere și chihlimbar. Recoltarea se realizează la sfârșitul toamnei, iar îmbătrânirea are loc în butoaie de stejar timp de minim șase luni. Vinul a primit numeroase premii și distincții, inclusiv Medalia de aur la Concursul Internațional de Vinuri 2006 din București.

Comentarii recente