Producătorii din Olt au început să vândă struguri crescuți în solarii, astfel încât sezonul comercial a debutat cu luni înainte de recoltarea obișnuită de toamnă. La Slatina, fermierul Ion Păunel a anunțat prima recoltă pentru un soi timpuriu, fără sâmburi, obţinut dintr-un material genetic pornit de la Cardinal.
Păunel spune că a plantat primele tulpini în solar acum şase ani, dezvoltând în paralel viţă de vie şi legume. În prezent cultivă 87 ari în solar şi, din soiul fără sâmburi, are 1.200 m.p. recoltabili în 2026. Preţul actual la piaţă este de circa 20 lei/kg, mai mic decât anul trecut când s-a pornit de la 25 lei/kg; o medie bună pentru producţie ar fi 12–15 lei/kg.
Avantajele culturii în spaţii protejate sunt timpurietatea şi reducerea tratamentelor fitosanitare. Păunel afirmă că, în general, se aplică doar două-trei tratamente „în verde” şi, iarna, zeamă bordeleză pentru întărirea lemnului.
Specializarea în sistemul de conducere pergolă rămâne o provocare: mulţi fermieri au învăţat din încercare şi nu există suficienţi specialişti. Irigarea corespunzătoare după recoltare este esenţială pentru pregătirea viţei pentru sezonul următor.
Apelul producătorului se îndreaptă către tinerii fermieri interesaţi de culturi de nişă: investiţii „la cheie” pentru struguri în solar pot fi eligibile pentru o linie de finanţare prin PNDR, ce ar urma să fie deschisă în lunile următoare. Condiţia este ca solicitanţii să fie deja înregistraţi la APIA şi organizaţi juridic.
Păunel avertizează însă că plantaţia cere multă muncă şi atenţie: randamentul şi profitabilitatea se ating după câţiva ani, iar gestionarea culturală (copilit, normare a fructelor, cizelare) solicită multă manoperă.
Comentarii recente