Momentan, lucrez singură și am reușit să obțin un profit de 20.000 de euro la hectar din fructele pe care le cultiv. Am avut curaj să îmi asum acest risc.

O româncă întoarsă din Germania a decis să investească într-o cultură profitabilă și riscantă – afinele. Cu un profit potențial de până la 20.000 de euro pe hectar, femeia se pregătește să recolteze roadele de pe plantația sa din Alba.

„Afacerile cu afine devin din ce în ce mai populare în România”, spune Maria Sîrbu, care a plantat afini pe 3.000 de metri pătrați și se așteaptă la o recoltă bogată. Cu un preț de vânzare de 40 de lei pe kilogram, fructele sale pot fi folosite pentru sirop, dulceață sau afinată.

Alți fermieri, precum spaniolul Guzman Aparicio, se orientează și ei către cultura de afine. Aparicio speră să înființeze cea mai mare plantație de afini din țară, în parteneriat cu un investitor spaniol. Cu o planificare atentă și controlul total al solului și al apei, el vizează exportul de afine în diverse țări europene.

Afinele sunt recunoscute pentru beneficiile lor nutriționale, fiind bogate în polifenoli și antioxidanți. Aceste fructe colorate nu numai că susțin sănătatea inimii și combat stresul oxidativ, dar pot îmbunătăți și funcțiile cognitive și memoria. Prin urmare, culturile de afine devin din ce în ce mai populare datorită beneficiilor pe care le aduc pentru sănătatea generală.