Prețul de producție al roșiilor românești este de două ori mai mic decât prețul practicat în piețe. Dacă intermediarii ar accepta un profit mai mic, volumul vânzărilor ar crește.

Roșiile care ajung în marile piețe la prețuri ce depășesc chiar și prețul cărnii de vită nu aduc beneficii semnificative celor care le cultivă și care își asumă riscuri mari. Am întrebat producătorii care este prețul la care vând la poarta fermei și de ce românii plătesc atât de mult.

Deși în unele piețe din Capitală consumatorul final plătește între 60 și 80 de lei pe kilogram, legumele pleacă din solariile producătorilor la prețuri comparabile cu cele ale roșiilor de import din supermarket.

Cel mai mare preț obținut de producători a fost rar de peste 37-38 de lei, ajungând la 40 lei/kg, conform lui Gigi Gherghiță din Izbiceni. Producătorii se tem că, având în vedere numărul mare de ofertanți și prețurile ridicate pentru consumatorii finali, intermediarii ar putea oferi chiar mai puțin de 30-35 de lei/kg producătorilor.

Oltenii sunt cei care au roșii gustoase la această dată, dar alți fermieri din Giurgiu sau Dolj vor ieși pe piață mai târziu din cauza vremii reci. Gherghiță a recoltat până acum aproximativ două tone de roșii și se așteaptă la o recoltă totală de aproximativ 20 de tone de pe 40 de ari de solar.

Problemele cu sfoiagul au afectat fermierii care nu dispun de sisteme de căldură și ventilație adecvate, unii suferind pierderi de până la 90%. Producătorii de cartofi au obținut rezultate mai bune, cu adaosuri comerciale de până la 100%.

Este dificil pentru producătorii să ajungă în lanțurile mari de magazine, așa că depind de intermediarii din en-gros. Producătorii din Dăbuleni se așteaptă la fluctuații de prețuri pe măsură ce cartofii, roșiile și lubenițele vor fi disponibile pe piață.