Un traficant de alimente a fost prins în Neamţ după o urmărire. Bunurile confiscate erau cunoscute ca „diamantele gastronomiei”.

Un șofer din Neamț, care a ignorat semnalul polițiștilor, a fost prins după o urmărire. S-a constatat că era un traficant de trufe negre și trufele au fost confiscate. O misiune a dat de lucru polițiștilor din Secția de Poliție Rurală Ștefan cel Mare, care acționau săptămâna trecută pentru protejarea fondului forestier și combaterea ilegalităților din acest domeniu. În localitatea Tupilați, polițiștii au dat semnalul de oprire unui șofer, dar acesta l-a ignorat. A fost pornită o urmărire, iar șoferul a fost oprit în cele din urmă. Era vorba despre un bărbat în vârstă de 43 de ani, din comuna Oniceni. S-a aflat și motivul pentru care nu a dat atenție polițiștilor. Mașina sa transporta o mare cantitate de trufe negre, în valoare de peste 13.000 de euro, cunoscute și sub numele de diamantele pământului. În urma controlului autoturismului, polițiștii au găsit 88,85 kg de trufe negre, în valoare de aproximativ 66.000 de lei, care fuseseră recoltate din fondul forestier fără autorizație. Trufele au fost confiscate și predate Ocolului Silvic Roman. Șoferul a fost sancționat cu o amendă de 5.000 de lei conform Legii nr. 171/2010 R privind contravențiile silvice. În Neamț, o zonă cu multe păduri, nu trece un an fără ca astfel de culegători ilegali de trufe negre, care se recoltează în condiții speciale, să nu fie depistați. Cea mai mare captură a fost făcută în iulie 2021, când un italian, aflat la volanul unei autoutilitare, a fost oprit și în mașină s-au găsit 1.200 de kilograme de trufe, evaluate la 600.000 de lei. Diamantele pământului sunt considerate un aliment de lux și se vând cu câteva sute de euro pe kilogram, în funcție de varietate. În România, consumul acestora este mai redus, deoarece preparatele cu trufe sunt foarte scumpe, iar ele sunt exportate în Italia, Franța, Germania, Statele Unite ale Americii sau Marea Britanie. Culegerea trufelor se face în condiții speciale, prin licitații organizate de Romsilva. Aceste ciuperci nobile se formează pe sau în apropierea rădăcinilor de stejar, alun, pin sau fag și au un gust, miros și culoare specifice. Pentru găsirea lor se folosesc în general câini special antrenați din rasa Lagotto Romagnolo.