Expoziția Chocolate Saga va fi găzduită de Biblioteca Națională a României.
Expoziția „Chocolate Saga” va avea loc la Biblioteca Națională a României timp de trei zile, începând de vineri 24 octombrie, și va aduna 50 de ciocolatieri și 90 de branduri autohtone, împreună cu 3 branduri internaționale și peste 60 de produse conexe și materii prime.
Expoziția va ilustra istoria ciocolatei, începând de la civilizațiile aztecă și mayașă, în care era considerată sacra și folosită în ritualuri, până la momentul în care a devenit un produs de lux în Europa.
În cadrul festivalului, va fi prezentată o expoziție impresionantă de statui din ciocolată, reprezentând personalități și simboluri culturale, iar maestrul ciocolatier Marinel Bejan, Rodica Bunea și Vera Maxim, câștigători ai unor premii internaționale, vor aduce sculpturi unice din ciocolată și vor susține demonstrații live.
Publicul va putea degusta diverse sortimente de ciocolată artizanală, precum ciocolată cu lapte cremoasă, ciocolată neagră cu arome intense sau combinații inedite cu ingrediente precum sare de mare, ardei iute sau lavandă.
Festivalul va include și ateliere de degustare profesională, unde participanții vor învăța să aprecieze gustul și textura unei ciocolate de calitate superioară. Atelierele de creație cu nisip colorat, caricaturi și face painting vor fi disponibile și pentru copii.
În premieră, ediția a VII-a a festivalului va prezenta parfumuri de nișă create de parfumieri români premiați la nivel internațional, care vor combina notele de ciocolată cu arome precum piele, piper sau cafea.



Comentarii recente