Cum ajută bondarii și prădătorii la producția de legume delicioase, fiind aliații legumicultorilor.

Un grup de insecte a schimbat complet modul în care se practică legumicultura în România, în special în solarii. Bondarii și insectele parazite, cunoscute sub numele de prădători, nu numai că contribuie la creșterea unor culturi mai sănătoase și înlocuiesc forța de muncă umană, dar și deschid noi oportunități de marketing și desfacere pentru fermieri.

Din ce în ce mai mulți români preferă legumele cu „gustul copilăriei” sau „gustul de altădată”, optând pentru produse autohtone și cultivatori care practică metode naturale. Această tendință, alimentată de nostalgii culinare, a determinat mulți legumicultori să treacă la culturi bio, fără utilizarea de substanțe chimice pentru dezvoltarea sau protejarea plantelor.

În plus, strategiile de marketing s-au schimbat semnificativ. Din ce în ce mai mulți legumicultori preferă să-și primească clienții direct în solarii, oferindu-le o experiență personalizată de cumpărare. Clienții pot alege și degusta legumele direct din solar, ceea ce transformă vizita într-o excursie agro-turistică.

Pentru a oferi aceste experiențe unice, legumicultorii se bazează pe plante crescute în mod natural, fără utilizarea de chimicale. Acest lucru le permite să promoveze produsele lor și să ofere clienților oportunitatea de a vedea cu proprii ochi sursele legumelor pe care le cumpără.

Mariana Pojar, o legumicultoare din Roșiori, a adoptat această abordare și și-a transformat afacerea astfel încât să ofere clienților o experiență autentică de cumpărare. Prin cultivarea plantelor fără substanțe chimice și oferirea de vizite personalizate în solarii, Mariana își încântă clienții, în special pe cei mici, care se bucură de alegerea și consumarea legumelor direct de pe plantă.

Această schimbare de paradigmă a fost posibilă datorită adoptării unor practici agricole sustenabile, precum utilizarea bondarilor pentru polenizare și a prădătorilor pentru combaterea dăunătorilor. Prin folosirea unor metode naturale, precum gunoiul de grajd ca îngrășământ, legumicultorii precum familia Pojar au reușit să obțină culturi sănătoase și de calitate, evitând utilizarea substanțelor chimice nocive atât pentru mediu, cât și pentru sănătatea umană.