În regiunea de Vest a țării, mai exact în Macea, județul Arad, zonele în care roșiile sunt cultivate în mod tradițional, producția din acest an a fost foarte bună, iar gustul acestora este mult mai aparte în comparație cu anii precedenți.
Festivalul Părădăicilor a adunat producătorii locali și a fost prezentat de Nicoleta Pavel, alături de Zoltan Lovas. Nicoleta Pavel afirmă că aceste roșii au un gust aparte și că Macea este comuna cea mai renumită pentru cultivarea acestora în județ.
„Comuna este cunoscută pentru culturile de părădăici, așa cum le numim noi, culturile de roșii, și suntem bucuroși că Festivalul Părădăicilor a devenit o tradiție și că mulți oameni ne vizitează în fiecare an. Gustul acestor roșii este mult mai bun comparativ cu anii trecuți, le recomandăm cu încredere. Anul acesta am avut o producție destul de bună și acum am acasă suficiente pentru a le mânca. M-am născut în Arad, dar am crescut și m-am dezvoltat în Macea. Sunt măceană și am crescut cu roșiile în grădină, părinții mei le cultivau și mergeam împreună la piață. Am învățat să le copilesc, dar am pierdut îndemânarea în timp, când am mers în oraș. Totuși, sufletul meu rămâne în Macea și cu pădărăicile”, mărturisește Nicoleta Pavel.
Nicoleta nu doar că a prezentat festivalul, dar și-a deschis propria afacere numită „Plita Fermecată” în care prepară legume pentru evenimente. Astfel, împreună cu Cristian, doresc să ofere o alternativă sănătoasă pentru o masă copioasă.
Primarul comunei Macea, Ciprian Otlăcan, afirmă și el că producția de roșii în acest an a fost foarte bună. Aceste roșii sunt autohtone și crescute în mod natural, fără a fi tratate cu substanțe chimice.
„Sunt roșii sănătoase. Gustul bun vine de la gunoiul de grajd folosit ca îngrășământ. Aspectul lor este plăcut și sunt apreciate pentru gustul lor. În fiecare an avem mulți vizitatori, peste 7.000. Oameni din mai multe județe ale țării vin să ne viziteze. Încercăm să promovăm în primul rând roșiile de Macea și să evidențiem oamenii harnici din comuna noastră, precum și frumusețea locurilor noastre, cum ar fi Grădina Botanică sau Balta de Pescuit din Macea. Am organizat și un concurs de pescuit în prima zi a festivalului. Avem și alte produse locale și am invitat producători din întreg județul cu produse autohtone, precum plăcinte de turnu sau găluște slovăcești. Duminică, pe 9 iulie 2023, a avut loc Festivalul Părădăicilor în Cântec”, a declarat Ciprian Otlăcan.
Astfel, cea de-a XIII-a ediție a Festivalului Părădăicilor, un eveniment deja tradițional, s-a încheiat duminică, când pe scenă au urcat soliști precum Tinu Vereșezan, Alexandru Pop, Gabi Bârsăuan, Cristian Fodor, Borugă Andrei și formația, Gabriel Stoica, Bodonea Silvana, Marisa Ranta, Oana Florina Stana și Maria Stan Toma. Au fost prezenți și ansambluri și formații precum Ansamblul de copii al Căminului Cultural Macea, Ansamblul Cununița U.V.V.G – Sântana-Arad, Formaţia de dansuri Veteranii din Arad, Taraful de la Macea, Grupul vocal Moții din Ociu (Hunedoara).
În cadrul festivalului, kilogramul de roșii s-a vândut în funcție de soi, începând de la 6 lei. Cele mai scumpe au fost roșiile negre, care au fost vândute la prețul de 20 de lei. Sticlele de bulion s-au vândut la fel ca în ceilalți ani, la prețul de 10 lei.
Comentarii recente