
Laptele românesc are un gust unic în Europa, din care se produce un cașcaval apreciat la nivel european, folosind o rețetă secretă.
În nordul extrem al României se află un loc unic, cu vaci care produc un lapte cu arome inedite de plante medicinale și aromatice. Acest lapte deosebit este folosit pentru a produce brânzeturi și cașcavaluri cu gusturi unice în Europa. Locul respectiv, ținutul Săveniului din județul Botoșani, este cunoscut pentru pășunile bogate care oferă condiții ideale pentru creșterea vitelor. Aici, tradiția creșterii vacilor de lapte este veche de cel puțin 4000 de ani, iar laptele produs are un gust special datorită hranei bogate în plante medicinale și aromatice. Această zonă este recunoscută pentru producția de brânzeturi și cașcavaluri de calitate superioară, iar laptele unic aduce un plus de aromă și gust produselor lactate.

Comentarii recente