În timpul sărbătorilor, este crucial ca fiecare persoană să își asume responsabilitatea, conform recomandărilor ANSVSA, atunci când face achiziții.
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) va efectua controale extinse la nivel național, care vor fi sporite înainte de sărbători. ANSVSA precizează că porcii pot fi sacrificați în gospodărie doar sub supraveghere sanitar-veterinară, pentru a se asigura că sănătatea animalului și siguranța cărnii sunt verificate, iar carnea rezultată nu poate fi vândută, ci este destinată doar consumului familial. Comercializarea cărnii provenite din gospodăriile din zonele cu restricții sanitare veterinare din cauza Pestei Porcine Africane este interzisă. ANSVSA amintește că toată carnea de porc trebuie testată pentru trichinelă în centre autorizate, altfel există riscul de îmbolnăvire. Vânzarea cărnii necontrolate este sancționată cu amenzi mari și poate contribui la răspândirea Pestei Porcine Africane. ANSVSA recomandă cetățenilor să cumpere produse doar din surse autorizate și să fie atenți la condițiile de depozitare, etichetare și ambalare. Medicii veterinari vor avea program prelungit pentru a sprijini cetățenii în această perioadă aglomerată. Controalele se vor desfășura în diverse locuri de comercializare a alimentelor pentru a asigura siguranța acestora. ANSVSA colaborează cu alte instituții pentru a verifica transporturile de animale și produse alimentare și aplică sancțiuni în cazul neregulilor. Cetățenii pot apela Call Center-ul ANSVSA pentru informații suplimentare sau pentru a semnala nereguli.



Comentarii recente