Românii sunt din ce în ce mai atenți atunci când achiziționează ulei de măsline, fiind interesați de trasabilitatea produsului, calitatea acestuia și brandul.

Consumul global de ulei de măsline este în creștere, conform International Olive Council (IOC). Consumul mondial a depășit 2,7 milioane de tone în sezonul 2023/2024 și se estimează că va ajunge la 3,06 milioane de tone în 2024/2025, o creștere de aproape 10%. În același timp, consumul din Uniunea Europeană scade, iar țările non-mediteraneene adoptă uleiul de măsline într-un ritm fără precedent.
În România, consumul de ulei extravirgin crește constant, iar piața se premiumizează. Consumatorii români încep să adopte uleiul extravirgin ca ingredient recurent, nu doar ocazional. Interesul pentru dieta mediteraneană și produsele naturale a crescut în ultimii ani, iar vânzările de ulei extravirgin au avut creșteri susținute în ciuda creșterii prețurilor la nivel european. Consumatorii migrează către uleiuri extravirgine premium, origini controlate, soiuri monovarietale și produse din recolte proaspete. România devine o piață interesantă pentru uleiul extravirgin, cu potențial de creștere pe termen mediu.