Românii doresc să consume carne de porc produsă în România, dar nu sunt siguri cum să o identifice. Eticheta care indică că produsul este fabricat în România poate fi confuză.
Producătorii de carne de porc atrag atenția asupra faptului că termenul „produs în România” nu garantează proveniența locală a cărnii, aceasta putând fi importată și doar procesată sau ambalată pe teritoriul nostru. Un studiu recent realizat de Asociația Producătorilor de Carne de Porc din România arată că românii preferă carnea de porc produsă local, dar au dificultăți în identificarea acesteia în magazinele specializate. Lipsa unui sistem clar de etichetare face alegerea conștientă a produselor locale dificilă pentru consumatori, care exprimă dorința de a cumpăra carne produsă în România, dar au nevoie de transparență și educație alimentară. România este una dintre cele mai mari piețe de consum de carne de porc din Uniunea Europeană, cu un consum mediu de aproximativ 37 de kilograme pe locuitor pe an. Românii preferă carnea de porc românească, dar mulți nu știu să o identifice corect în magazine sau să obțină informații despre aceasta. Carnea de porc rămâne un aliment de bază în dieta românilor, fiind apreciată pentru gustul său, tradiția și identitatea culturală.



Comentarii recente