Consumul de fructe și legume din România este cel mai mic din Uniunea Europeană, ceea ce poate avea efecte negative asupra sănătății.

Potrivit datelor Eurostat prelucrate de Monitorul Social, proiect al Friedrich-Ebert-Stiftung (FES) România, România se confruntă cu una dintre cele mai scăzute rate de consum de fructe și legume din Uniunea Europeană. Aproximativ 75% din populație nu consumă nicio porție de legume sau fructe pe zi, iar doar 24% declară că mănâncă între una și patru porții zilnic. Datele arată că doar 2,4% din români respectă recomandarea Organizației Mondiale a Sănătății de a consuma cinci porții de legume și fructe zilnic.

Deși România deține 8,1% din terenul agricol utilizat în UE și 4,2% din populația Uniunii, contribuie cu doar 1,9% la producția anuală de legume proaspete și 5,4% la producția de fructe. Acest lucru alimentează dependența de importuri și duce la prețuri mai ridicate pentru consumatorii cu venituri mici.

În contrast cu media UE27, unde doar 33% din populație nu consumă nicio porție de legume și fructe pe zi, România se situează mult sub această medie. Chiar și în Europa Centrală și de Est, țara rămâne în urmă față de alte state precum Cehia, Polonia sau Bulgaria în ceea ce privește consumul de fructe și legume. Această situație creează un cerc vicios de producție insuficientă, dependență de importuri, prețuri mai mari și consum redus.

Fundația Friedrich-Ebert-Stiftung România subliniază impactul major al acestei situații asupra sănătății publice și economiei. Consumul scăzut de fructe și legume crește riscurile pentru boli netransmisibile și scade productivitatea. O strategie integrată și coordonată este necesară pentru a îmbunătăți situația, care ar implica politici publice coerente, investiții și sprijin pentru consumatorii cu venituri mici.